| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 400 г |
| Вода | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Грецкий орех | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.1% | 1206 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.8% | 933 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 3.7% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 18% | 408 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 6.3% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 21.34 мг | 500 мг | 4.3% | 3.2% | 2343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 3.4% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 6.5% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.56 мкг | 400 мкг | 18.4% | 13.5% | 544 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 3.1% | 2394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.578 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8651 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9083 мг | 20 мг | 4.5% | 3.3% | 2202 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.63 мг | 2500 мг | 12.4% | 9.1% | 807 г |
| Кальций, Ca | 29.88 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3347 г |
| Кремний, Si | 6.576 мг | 30 мг | 21.9% | 16.1% | 456 г |
| Магний, Mg | 38.41 мг | 400 мг | 9.6% | 7% | 1041 г |
| Натрий, Na | 120.55 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.8% | 1078 г |
| Сера, S | 66.62 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.9% | 1501 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 10.6% | 694 г |
| Хлор, Cl | 15.75 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.884 мг | 18 мг | 10.5% | 7.7% | 955 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.537 мкг | 10 мкг | 25.4% | 18.6% | 394 г |
| Литий, Li | 0.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4664 мг | 2 мг | 23.3% | 17.1% | 429 г |
| Медь, Cu | 203.16 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 14.9% | 492 г |
| Молибден, Mo | 1.889 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2% | 3706 г |
| Никель, Ni | 18.503 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.34 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.8% | 4104 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.24 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4200 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.9727 мг | 12 мг | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 65.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 49.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.104 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.755 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».