| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 271 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 15.7% | 311 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 10.4% | 471 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3720 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.3% | 2148 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 7.7% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 7.1% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 55.21 мг | 500 мг | 11% | 5.4% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.676 мг | 5 мг | 33.5% | 16.4% | 298 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.817 мг | 2 мг | 40.9% | 20% | 245 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.329 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.3% | 2182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.653 мкг | 3 мкг | 121.8% | 59.6% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.737 мкг | 10 мкг | 77.4% | 37.9% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.16 мг | 15 мг | 21.1% | 10.3% | 475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4603 мг | 20 мг | 52.3% | 25.6% | 191 г |
| Ниацин | 6.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 472.88 мг | 2500 мг | 18.9% | 9.3% | 529 г |
| Кальций, Ca | 17.48 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5721 г |
| Магний, Mg | 28.15 мг | 400 мг | 7% | 3.4% | 1421 г |
| Натрий, Na | 48.9 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.9% | 2658 г |
| Сера, S | 241.54 мг | 1000 мг | 24.2% | 11.9% | 414 г |
| Фосфор, P | 244.7 мг | 800 мг | 30.6% | 15% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 2.6% | 1848 г |
| Йод, I | 22.65 мкг | 150 мкг | 15.1% | 7.4% | 662 г |
| Кобальт, Co | 24.351 мкг | 10 мкг | 243.5% | 119.2% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.0175 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11429 г |
| Медь, Cu | 311.32 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 15.2% | 321 г |
| Молибден, Mo | 4.399 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.1% | 1591 г |
| Никель, Ni | 6.598 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.361 мкг | 55 мкг | 64.3% | 31.5% | 156 г |
| Фтор, F | 472.88 мкг | 4000 мкг | 11.8% | 5.8% | 846 г |
| Хром, Cr | 60.48 мкг | 50 мкг | 121% | 59.3% | 83 г |
| Цинк, Zn | 0.7968 мг | 12 мг | 6.6% | 3.2% | 1506 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.709 г | min 16.8 г | 22.1% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.5% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.444 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга жареная на масле (ЛФ) составляет 204,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».