| Баклажан (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 45 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 152 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 110 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Чеснок (Запекание) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.4% | 1056 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.9% | 812 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 5.5% | 1019 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.4% | 1053 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 2% | 2874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.5% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 83.99 мг | 500 мг | 16.8% | 9.5% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 6.7% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 4.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.534 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 3.9% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.56 мг | 90 мг | 9.5% | 5.4% | 1051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.2% | 1795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.993 мг | 15 мг | 13.3% | 7.5% | 753 г |
| Витамин Н, биотин | 6.415 мкг | 50 мкг | 12.8% | 7.2% | 779 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0985 мг | 20 мг | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Ниацин | 0.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.97 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.2% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 48.14 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.7% | 2077 г |
| Кремний, Si | 12.1 мг | 30 мг | 40.3% | 22.7% | 248 г |
| Магний, Mg | 13.59 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2943 г |
| Натрий, Na | 48.3 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.1% | 2692 г |
| Сера, S | 76 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.3% | 1316 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 7.3% | 769 г |
| Хлор, Cl | 84.76 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.1% | 2714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 553.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.193 мг | 18 мг | 6.6% | 3.7% | 1509 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.4% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 3.864 мкг | 10 мкг | 38.6% | 21.7% | 259 г |
| Литий, Li | 28.473 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2441 мг | 2 мг | 12.2% | 6.9% | 819 г |
| Медь, Cu | 104.49 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Молибден, Mo | 9.622 мкг | 70 мкг | 13.7% | 7.7% | 727 г |
| Никель, Ni | 1.179 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.657 мкг | 55 мкг | 17.6% | 9.9% | 570 г |
| Стронций, Sr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13546 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.3% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.6977 мг | 12 мг | 5.8% | 3.3% | 1720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.151 г | min 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с овощами составляет 177,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».