Мой здоровый рацион

Рецепт Миндально шоколадный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндально шоколадный бисквит

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 108 г
Какао-Напиток Растворимый [ВкусВилл] 20 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 50 г
Шоколад горький 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндально шоколадный бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.5 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 5.2% 555 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 11.8% 245 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 3.2% 916 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.5% 5950 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.2 мкг 900 мкг 14% 4.1% 713 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 3.5% 822 г
Витамин В4, холин 121.84 мг 500 мг 24.4% 7.1% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 3.6% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.398 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 11772 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 2.4% 1190 г
Витамин D, кальциферол 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 3.1% 936 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 0.7% 4202 г
Витамин Н, биотин 9.806 мкг 50 мкг 19.6% 5.7% 510 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9209 мг 20 мг 9.6% 2.8% 1041 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.28 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2544 г
Кальций, Ca 30.78 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3249 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Натрий, Na 65.83 мг 1300 мг 5.1% 1.5% 1975 г
Сера, S 85.44 мг 1000 мг 8.5% 2.5% 1170 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 3.9% 746 г
Хлор, Cl 75.73 мг 2300 мг 3.3% 1% 3037 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.712 мг 18 мг 9.5% 2.7% 1051 г
Йод, I 9.71 мкг 150 мкг 6.5% 1.9% 1545 г
Кобальт, Co 4.854 мкг 10 мкг 48.5% 14% 206 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14184 г
Медь, Cu 40.29 мкг 1000 мкг 4% 1.2% 2482 г
Молибден, Mo 2.913 мкг 70 мкг 4.2% 1.2% 2403 г
Селен, Se 14.903 мкг 55 мкг 27.1% 7.8% 369 г
Фтор, F 26.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14981 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.5388 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.413 г min 16.8 г 14.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Миндально шоколадный бисквит составляет 345,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».