Шампиньоны (Тушение) | 404 г |
Лук репчатый (Жарка) | 168 г |
Масло сливочное | 20 г |
Сок лимонный | 11 г |
Сыр твёрдый Cheddar Cathedral City | 139 г |
Сливки безлактозные Rama | 250 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.8% | 1169 г |
Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 15.4% | 438 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6% | 1111 г |
Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3003 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.8% | 1154 г |
Витамин В4, холин | 10.42 мг | 500 мг | 2.1% | 1.4% | 4798 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 9.8% | 685 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
Витамин В9, фолаты | 3.922 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10199 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4306 г |
Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
Витамин Н, биотин | 6.838 мкг | 50 мкг | 13.7% | 9.2% | 731 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.093 мг | 20 мг | 10.5% | 7% | 956 г |
Ниацин | 2.359 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 231.02 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.2% | 1082 г |
Кальций, Ca | 6.7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14925 г |
Кремний, Si | 1.681 мг | 30 мг | 5.6% | 3.8% | 1785 г |
Магний, Mg | 8.94 мг | 400 мг | 2.2% | 1.5% | 4474 г |
Натрий, Na | 74.95 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.9% | 1734 г |
Сера, S | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4376 г |
Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 5.1% | 1320 г |
Хлор, Cl | 12.63 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18211 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 204.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.266 мг | 18 мг | 1.5% | 1% | 6767 г |
Йод, I | 9.15 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.1% | 1639 г |
Кобальт, Co | 7.636 мкг | 10 мкг | 76.4% | 51.2% | 131 г |
Литий, Li | 0.314 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 2.6% | 2535 г |
Медь, Cu | 246.76 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 16.6% | 405 г |
Молибден, Mo | 1.177 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.1% | 5947 г |
Никель, Ni | 0.302 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 58.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 12.683 мкг | 55 мкг | 23.1% | 15.5% | 434 г |
Стронций, Sr | 6.59 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 22.56 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 8.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46404 г |
Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 7.1% | 943 г |
Цинк, Zn | 0.2772 мг | 12 мг | 2.3% | 1.5% | 4329 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
Валин | 0.005 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
Лизин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.008 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
Аланин | 0.012 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
Глицин | 0.008 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
Пролин | 0.006 г | ~ | |||
Серин | 0.005 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус сырный-сливочный с шампиньонами составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».