Мой здоровый рацион

Рецепт Яичные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичные блинчики

Яйцо куриное (Запекание) 6 С1
Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Сыр "Топленое Молочко" [Радость Вкуса] 56 г
Йогурт греческий , натуральный 4% 78 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 13.8% 452 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.8% 577 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2% 3153 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.4 мкг 900 мкг 16.2% 10.2% 619 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 9.5% 664 г
Витамин В4, холин 150.56 мг 500 мг 30.1% 18.9% 332 г
Витамин В5, пантотеновая 1.019 мг 5 мг 20.4% 12.8% 491 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 3.545 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11283 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 7.2% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9184 г
Витамин D, кальциферол 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 7.5% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1.9% 3386 г
Витамин Н, биотин 11.365 мкг 50 мкг 22.7% 14.2% 440 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1148 мг 20 мг 15.6% 9.8% 642 г
Ниацин 1.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.43 мг 2500 мг 5.3% 3.3% 1874 г
Кальций, Ca 36.19 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2763 г
Кремний, Si 0.016 мг 30 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Магний, Mg 25.01 мг 400 мг 6.3% 3.9% 1599 г
Натрий, Na 81.11 мг 1300 мг 6.2% 3.9% 1603 г
Сера, S 155.3 мг 1000 мг 15.5% 9.7% 644 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 11.4% 550 г
Хлор, Cl 94.69 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.758 мг 18 мг 9.8% 6.1% 1024 г
Йод, I 10.9 мкг 150 мкг 7.3% 4.6% 1376 г
Кобальт, Co 7.677 мкг 10 мкг 76.8% 48.1% 130 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 1% 6431 г
Медь, Cu 67.87 мкг 1000 мкг 6.8% 4.3% 1473 г
Молибден, Mo 4.486 мкг 70 мкг 6.4% 4% 1560 г
Никель, Ni 0.056 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 22.095 мкг 55 мкг 40.2% 25.2% 249 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 43.66 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9162 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 5.9% 1062 г
Цинк, Zn 0.9486 мг 12 мг 7.9% 4.9% 1265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.971 г ~
Валин 0.814 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 0.667 г ~
Лейцин 1.186 г ~
Лизин 1.265 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.665 г ~
Треонин 0.667 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.677 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.779 г ~
Аспарагиновая кислота 1.263 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.503 г ~
Глутаминовая кислота 1.828 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.827 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.29 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.81 г min 16.8 г 16.7% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.698 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Яичные блинчики составляет 159,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».