Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с тилапией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с тилапией

Тиляпия, сырая 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сахар рафинад 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Картофель (Жарка) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тилапией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.3 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.9% 792 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.5% 554 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.5% 1058 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 4.4% 1061 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.5% 1856 г
Витамин В4, холин 39.67 мг 500 мг 7.9% 3.7% 1260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 4.1% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 4.9% 952 г
Витамин В9, фолаты 16.428 мкг 400 мкг 4.1% 1.9% 2435 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 7.4% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 2.2% 2133 г
Витамин D, кальциферол 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 5.4% 873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 2% 2362 г
Витамин Н, биотин 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2604 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6997 мг 20 мг 13.5% 6.4% 741 г
Макроэлементы
Калий, K 309 мг 2500 мг 12.4% 5.8% 809 г
Кальций, Ca 25.41 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3935 г
Кремний, Si 0.825 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 2.4% 1986 г
Натрий, Na 121.93 мг 1300 мг 9.4% 4.4% 1066 г
Сера, S 102.62 мг 1000 мг 10.3% 4.9% 974 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 6.3% 748 г
Хлор, Cl 120.47 мг 2300 мг 5.2% 2.4% 1909 г
Микроэлементы
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 73.19 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 2.4% 1991 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3958 г
Кобальт, Co 3.33 мкг 10 мкг 33.3% 15.7% 300 г
Марганец, Mn 0.2135 мг 2 мг 10.7% 5% 937 г
Медь, Cu 106.9 мкг 1000 мкг 10.7% 5% 935 г
Молибден, Mo 6.075 мкг 70 мкг 8.7% 4.1% 1152 г
Селен, Se 15.021 мкг 55 мкг 27.3% 12.9% 366 г
Фтор, F 22.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18051 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 4.3% 1092 г
Цинк, Zn 0.5221 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2298 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с тилапией составляет 212,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».