| Кальмар (Жарка) | 35 г |
| Минтай (Жарка) | 20 г |
| Треска (Жарка) | 20 г |
| Мидии (Жарка) | 35 г |
| Кабачок | 30 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 371 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 454 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 5.3% | 507 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 10.9% | 248 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 3.1% | 862 г |
| Углеводы (общие) | 18 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6127 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 2.3% | 1173 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.337 мг | 1.5 мг | 22.5% | 6.1% | 445 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 4.2% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 101.77 мг | 500 мг | 20.4% | 5.5% | 491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 3.9% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 2.1% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.51 мкг | 400 мкг | 13.4% | 3.6% | 748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.408 мкг | 3 мкг | 80.3% | 21.6% | 125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 0.8% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.7% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.487 мг | 15 мг | 56.6% | 15.3% | 177 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.19 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.613 мкг | 50 мкг | 13.2% | 3.6% | 756 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6724 мг | 20 мг | 28.4% | 7.7% | 353 г |
| Ниацин | 1.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.4 мг | 2500 мг | 10.4% | 2.8% | 964 г |
| Кальций, Ca | 86.42 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.3% | 1157 г |
| Кремний, Si | 4.884 мг | 30 мг | 16.3% | 4.4% | 614 г |
| Магний, Mg | 38.61 мг | 400 мг | 9.7% | 2.6% | 1036 г |
| Натрий, Na | 852.65 мг | 1300 мг | 65.6% | 17.7% | 152 г |
| Сера, S | 162.64 мг | 1000 мг | 16.3% | 4.4% | 615 г |
| Фосфор, P | 196.6 мг | 800 мг | 24.6% | 6.6% | 407 г |
| Хлор, Cl | 967.07 мг | 2300 мг | 42% | 11.3% | 238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.796 мг | 18 мг | 15.5% | 4.2% | 644 г |
| Йод, I | 42.62 мкг | 150 мкг | 28.4% | 7.7% | 352 г |
| Кобальт, Co | 19.512 мкг | 10 мкг | 195.1% | 52.6% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.7293 мг | 2 мг | 36.5% | 9.8% | 274 г |
| Медь, Cu | 362.77 мкг | 1000 мкг | 36.3% | 9.8% | 276 г |
| Молибден, Mo | 7.786 мкг | 70 мкг | 11.1% | 3% | 899 г |
| Никель, Ni | 2.884 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.645 мкг | 55 мкг | 53.9% | 14.5% | 186 г |
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.73 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 0.9% | 3014 г |
| Хром, Cr | 10.47 мкг | 50 мкг | 20.9% | 5.6% | 478 г |
| Цинк, Zn | 1.4694 мг | 12 мг | 12.2% | 3.3% | 817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.828 г | ~ | |||
| Валин | 0.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.134 г | ~ | |||
| Лизин | 1.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Треонин | 0.551 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.703 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.772 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 35 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.123 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.824 г | min 16.8 г | 34.7% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.576 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Фритто Мистро (морепродукты и цуккини в сухарях) составляет 371 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».