| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 105 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Шампиньоны | 105 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Фасоль стручковая | 170 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 66 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.5% | 1101 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.6% | 903 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12% | 870 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.5 мкг | 900 мкг | 11.1% | 11.6% | 905 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.625 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 5.4% | 1938 г |
| бета Криптоксантин | 0.175 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 266.875 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 16.8% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 62.82 мг | 500 мг | 12.6% | 13.1% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 16.7% | 624 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.688 мкг | 400 мкг | 8.9% | 9.3% | 1121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 8.5% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.2 мг | 90 мг | 22.4% | 23.3% | 446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.4% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.171 мг | 15 мг | 7.8% | 8.1% | 1281 г |
| Витамин Н, биотин | 7.462 мкг | 50 мкг | 14.9% | 15.5% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 19.3% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6695 мг | 20 мг | 13.3% | 13.9% | 749 г |
| Ниацин | 1.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.81 мг | 2500 мг | 11.3% | 11.8% | 887 г |
| Кальций, Ca | 125.78 мг | 1000 мг | 12.6% | 13.1% | 795 г |
| Кремний, Si | 1.108 мг | 30 мг | 3.7% | 3.9% | 2708 г |
| Магний, Mg | 22.31 мг | 400 мг | 5.6% | 5.8% | 1793 г |
| Натрий, Na | 116.19 мг | 1300 мг | 8.9% | 9.3% | 1119 г |
| Сера, S | 79.85 мг | 1000 мг | 8% | 8.3% | 1252 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 18.3% | 567 г |
| Хлор, Cl | 172.14 мг | 2300 мг | 7.5% | 7.8% | 1336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 6.7% | 1572 г |
| Йод, I | 8.49 мкг | 150 мкг | 5.7% | 5.9% | 1767 г |
| Кобальт, Co | 5.296 мкг | 10 мкг | 53% | 55.2% | 189 г |
| Литий, Li | 0.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1713 мг | 2 мг | 8.6% | 9% | 1168 г |
| Медь, Cu | 147.64 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 15.4% | 677 г |
| Молибден, Mo | 2.275 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.4% | 3077 г |
| Никель, Ni | 0.35 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.51 мкг | 55 мкг | 22.7% | 23.6% | 440 г |
| Стронций, Sr | 4.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16227 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7.4% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.762 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.021 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.888 г | min 16.8 г | 11.2% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная запеканка с сыром составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».