Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-рисовая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-рисовая запеканка

Творог 4% жирности (Запекание) 400 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 250 г
Кукурузный крахмал 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-рисовая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 15.5% 444 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.1% 1697 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.4% 2047 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2% 3492 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 3.6% 1935 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 8.8% 783 г
Витамин В4, холин 60.65 мг 500 мг 12.1% 8.3% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 5.7% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 24.474 мкг 400 мкг 6.1% 4.2% 1634 г
Витамин В12, кобаламин 0.973 мкг 3 мкг 32.4% 22.3% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.9% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин Н, биотин 7.785 мкг 50 мкг 15.6% 10.7% 642 г
Витамин РР, НЭ 3.2167 мг 20 мг 16.1% 11.1% 622 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.56 мг 2500 мг 4.3% 3% 2346 г
Кальций, Ca 107.06 мг 1000 мг 10.7% 7.4% 934 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 3.4% 2020 г
Натрий, Na 152.45 мг 1300 мг 11.7% 8.1% 853 г
Сера, S 176.73 мг 1000 мг 17.7% 12.2% 566 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 15.3% 451 г
Хлор, Cl 100.51 мг 2300 мг 4.4% 3% 2288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2786 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2116 г
Кобальт, Co 2.739 мкг 10 мкг 27.4% 18.9% 365 г
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 4.8% 1432 г
Медь, Cu 73.11 мкг 1000 мкг 7.3% 5% 1368 г
Молибден, Mo 5.974 мкг 70 мкг 8.5% 5.9% 1172 г
Олово, Sn 8.75 мкг ~
Селен, Se 25.235 мкг 55 мкг 45.9% 31.6% 218 г
Стронций, Sr 11.44 мкг ~
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2674 г
Цинк, Zn 0.541 мг 12 мг 4.5% 3.1% 2218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.115 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.713 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты 2.828 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.287 г ~
Пролин 0.652 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.124 г min 16.8 г 6.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожно-рисовая запеканка составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов