Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые кексы

Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Банан (Запекание) 177 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 100 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 80 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Увелка] 20 г
Подсластитель Жидкий [Milford] 10 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 80 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 5 г
Разрыхлитель Теста [Остров Специй] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.5% 974 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 8.2% 412 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 5.4% 617 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.6% 5225 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.2 мкг 900 мкг 17% 5.7% 587 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2% 1682 г
Витамин В4, холин 51.28 мг 500 мг 10.3% 3.5% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.2% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 2.889 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 1.4% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.797 мг 15 мг 45.3% 15.2% 221 г
Витамин Н, биотин 5.308 мкг 50 мкг 10.6% 3.6% 942 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9415 мг 20 мг 4.7% 1.6% 2124 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.26 мг 2500 мг 5.6% 1.9% 1795 г
Кальций, Ca 38.84 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2575 г
Кремний, Si 24.018 мг 30 мг 80.1% 26.9% 125 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 1.4% 2420 г
Натрий, Na 58.61 мг 1300 мг 4.5% 1.5% 2218 г
Сера, S 38.27 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2613 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 2.1% 1590 г
Хлор, Cl 47.14 мг 2300 мг 2% 0.7% 4879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 116 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 1.3% 2575 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4274 г
Кобальт, Co 2.099 мкг 10 мкг 21% 7% 476 г
Литий, Li 1.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2217 г
Медь, Cu 42.53 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2351 г
Молибден, Mo 2.072 мкг 70 мкг 3% 1% 3378 г
Никель, Ni 1.248 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 6.233 мкг 55 мкг 11.3% 3.8% 882 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 11.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33445 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.2765 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.139 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.795 г ~
12:0 Лауриновая 0.252 г ~
14:0 Миристиновая 1.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.166 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.937 г min 16.8 г 5.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.434 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.515 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Банановые кексы составляет 298 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов