Мой здоровый рацион

Рецепт Крендельки из творожного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крендельки из творожного теста

Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крендельки из творожного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.1 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 548 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 6.5% 497 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 6.8% 479 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 5.1% 631 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.6% 5784 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 1.8% 1826 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 3.5% 918 г
Витамин В4, холин 64.08 мг 500 мг 12.8% 4.2% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2.3% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 22.697 мкг 400 мкг 5.7% 1.9% 1762 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 6.7% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.983 мг 15 мг 19.9% 6.5% 503 г
Витамин Н, биотин 5.156 мкг 50 мкг 10.3% 3.4% 970 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5197 мг 20 мг 17.6% 5.7% 568 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.16 мг 2500 мг 4.8% 1.6% 2081 г
Кальций, Ca 102.38 мг 1000 мг 10.2% 3.3% 977 г
Кремний, Si 1.452 мг 30 мг 4.8% 1.6% 2066 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 1.6% 2094 г
Натрий, Na 118.15 мг 1300 мг 9.1% 3% 1100 г
Сера, S 142.77 мг 1000 мг 14.3% 4.7% 700 г
Фосфор, P 171.3 мг 800 мг 21.4% 7% 467 г
Хлор, Cl 108.26 мг 2300 мг 4.7% 1.5% 2125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409.7 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 32.68 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 1.6% 2018 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 1.2% 2641 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 6.3% 515 г
Марганец, Mn 0.2137 мг 2 мг 10.7% 3.5% 936 г
Медь, Cu 87.77 мкг 1000 мкг 8.8% 2.9% 1139 г
Молибден, Mo 9.372 мкг 70 мкг 13.4% 4.4% 747 г
Никель, Ni 0.799 мкг ~
Олово, Sn 9.28 мкг ~
Селен, Se 20.374 мкг 55 мкг 37% 12% 270 г
Стронций, Sr 9.67 мкг ~
Титан, Ti 3.99 мкг ~
Фтор, F 30.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13180 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.5799 мг 12 мг 4.8% 1.6% 2069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.103 г min 16.8 г 18.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.73 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Крендельки из творожного теста составляет 307,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов