| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 80 г |
| Мука Льняная [SPAR] | 80 г |
| Псиллиум [Myprotein] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.1 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 6% | 521 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 3.1% | 1018 г |
| Углеводы | 46.9 г | 219 г | 21.4% | 6.7% | 467 г |
| Углеводы (общие) | 46.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4.6% | 690 г |
| Вода | 25.2 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9020 г |
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| альфа Каротин | 18.529 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 398.529 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.4% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 8.06 мг | 500 мг | 1.6% | 0.5% | 6203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 2.7% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 3.7% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.529 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.3206 мг | 20 мг | 6.6% | 2.1% | 1514 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.4 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.4% | 2166 г |
| Кальций, Ca | 21.24 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4708 г |
| Магний, Mg | 38.62 мг | 400 мг | 9.7% | 3% | 1036 г |
| Натрий, Na | 1709.26 мг | 1300 мг | 131.5% | 41.3% | 76 г |
| Сера, S | 45.82 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.4% | 2182 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 4.4% | 714 г |
| Хлор, Cl | 2633.38 мг | 2300 мг | 114.5% | 36% | 87 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 1.6% | 1933 г |
| Кобальт, Co | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.1% | 1511 г |
| Марганец, Mn | 0.4993 мг | 2 мг | 25% | 7.9% | 401 г |
| Медь, Cu | 117.84 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 3.7% | 849 г |
| Молибден, Mo | 4.853 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.2% | 1442 г |
| Селен, Se | 8.975 мкг | 55 мкг | 16.3% | 5.1% | 613 г |
| Фтор, F | 0.09 мкг | 4000 мкг | 4444444 г | ||
| Цинк, Zn | 0.7706 мг | 12 мг | 6.4% | 2% | 1557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | min 16.8 г | 2.6% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб без глютена из 3 видов муки составляет 318,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».