Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы ленивые 06.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы ленивые 06.11.22

Куриная грудка (филе) (Тушение) 481 г
Пекинская капуста 330 г
Лук репчатый (Жарка) 413 г
Морковь (Жарка) 132 г
Булгур, крупа 54 г
Чеснок (Тушение) 31 г
Сметана 15% Домашкино 50 г
Кетчуп Томатный [Помидорка] 21 г
Вода 370 г
Соль Адыгейская-Абадзехская 16 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Подсолнечное масло Душистый чеснок 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые 06.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 12.4% 760 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.7% 1400 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3% 3085 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.9% 952 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.9 мкг 900 мкг 21.4% 20.2% 467 г
альфа Каротин 0.277 мкг ~
бета Каротин 1.167 мг 5 мг 23.3% 21.9% 428 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.436 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.9% 3273 г
Витамин В4, холин 34.89 мг 500 мг 7% 6.6% 1433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 12.1% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.379 мг 2 мг 19% 17.9% 528 г
Витамин В9, фолаты 25.477 мкг 400 мкг 6.4% 6% 1570 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 8.86 мг 90 мг 9.8% 9.2% 1016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4601 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14837 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 9.8% 960 г
Витамин РР, НЭ 3.2694 мг 20 мг 16.3% 15.3% 612 г
Ниацин 3.938 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.41 мг 2500 мг 10.3% 9.7% 975 г
Кальций, Ca 40.65 мг 1000 мг 4.1% 3.9% 2460 г
Кремний, Si 3.322 мг 30 мг 11.1% 10.5% 903 г
Магний, Mg 49.75 мг 400 мг 12.4% 11.7% 804 г
Натрий, Na 27.16 мг 1300 мг 2.1% 2% 4786 г
Сера, S 109.71 мг 1000 мг 11% 10.4% 911 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 12% 790 г
Хлор, Cl 39.81 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 9.82 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 5.3% 1777 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 6977 г
Кобальт, Co 4.917 мкг 10 мкг 49.2% 46.3% 203 г
Литий, Li 0.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.2802 мг 2 мг 14% 13.2% 714 г
Медь, Cu 89.68 мкг 1000 мкг 9% 8.5% 1115 г
Молибден, Mo 6.841 мкг 70 мкг 9.8% 9.2% 1023 г
Никель, Ni 1.447 мкг ~
Рубидий, Rb 80.7 мкг ~
Селен, Se 6.787 мкг 55 мкг 12.3% 11.6% 810 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 85.22 мкг 4000 мкг 2.1% 2% 4694 г
Хром, Cr 10.26 мкг 50 мкг 20.5% 19.3% 487 г
Цинк, Zn 0.9169 мг 12 мг 7.6% 7.2% 1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.784 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.521 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.822 г ~
Лизин 1.052 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 0.819 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.403 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые 06.11.22 составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».