Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле творожно-банановое.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле творожно-банановое.

Желатин пищевой 18 г
Вода 80 г
Сыворотка творожная 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 156 г
Варенье из рябины черноплодной 35 г
Банан 96 г
Творог 9% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле творожно-банановое.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.5% 826 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.7% 1514 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.8% 2258 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 2999 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.4% 3614 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.4% 1343 г
Витамин В4, холин 23.09 мг 500 мг 4.6% 4% 2165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 3.5% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.72 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2915 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 11.2% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 2.1% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1% 8427 г
Витамин Н, биотин 3.155 мкг 50 мкг 6.3% 5.5% 1585 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0289 мг 20 мг 10.1% 8.7% 986 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.51 мг 2500 мг 5.4% 4.7% 1845 г
Кальций, Ca 108.83 мг 1000 мг 10.9% 9.4% 919 г
Кремний, Si 11.641 мг 30 мг 38.8% 33.6% 258 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 4.5% 1936 г
Натрий, Na 34.66 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3751 г
Сера, S 66.22 мг 1000 мг 6.6% 5.7% 1510 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 12.1% 716 г
Хлор, Cl 85 мг 2300 мг 3.7% 3.2% 2706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4700 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 3.3% 2641 г
Кобальт, Co 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 4.9% 1761 г
Литий, Li 0.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4184 г
Медь, Cu 82.94 мкг 1000 мкг 8.3% 7.2% 1206 г
Молибден, Mo 5.208 мкг 70 мкг 7.4% 6.4% 1344 г
Никель, Ni 0.605 мкг ~
Олово, Sn 7.78 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 9.987 мкг 55 мкг 18.2% 15.8% 551 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Фтор, F 27.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14327 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4348 г
Цинк, Zn 0.2844 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.04 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.573 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%

Энергетическая ценность Суфле творожно-банановое. составляет 115,5 кКал.

  • Порция = 159 гр (183.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».