| Картофель (Варка без слива) | 830 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 147 г |
| Масло подсолнечное | 47 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 185 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 523 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 119 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 48 г |
| бульон говяжий | 900 г |
| Вода | 1740 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Лук, порошок | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.7% | 5846 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.5% | 3733 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.1% | 2500 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 8.6% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 26.7% | 1038 г |
| бета Каротин | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 29.2% | 952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 2.01 мг | 500 мг | 0.4% | 1.1% | 24876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 4.7% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 12.2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.068 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.2% | 6592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 14.7% | 1895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 11.4% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 45.8% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5734 мг | 20 мг | 2.9% | 8.1% | 3488 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.19 мг | 2500 мг | 7.3% | 20.3% | 1372 г |
| Кальций, Ca | 16.48 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.4% | 6068 г |
| Магний, Mg | 10.33 мг | 400 мг | 2.6% | 7.2% | 3872 г |
| Натрий, Na | 230.78 мг | 1300 мг | 17.8% | 49.4% | 563 г |
| Сера, S | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.2% | 6527 г |
| Фосфор, P | 20.9 мг | 800 мг | 2.6% | 7.2% | 3828 г |
| Хлор, Cl | 366.58 мг | 2300 мг | 15.9% | 44.2% | 627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 6.1% | 4500 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 2.8% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 1.758 мкг | 10 мкг | 17.6% | 48.9% | 569 г |
| Марганец, Mn | 0.0753 мг | 2 мг | 3.8% | 10.6% | 2656 г |
| Медь, Cu | 50.46 мкг | 1000 мкг | 5% | 13.9% | 1982 г |
| Молибден, Mo | 3.602 мкг | 70 мкг | 5.1% | 14.2% | 1943 г |
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 31609 г |
| Фтор, F | 49.2 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.3% | 8130 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 15.3% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.173 мг | 12 мг | 1.4% | 3.9% | 6936 г |
Энергетическая ценность щи со свежей капустой 1 составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».