| Картофель (Запекание) | 1750 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 220 г |
| Фарш Индейки [Индолина] | 1000 г |
| Сметана 15% [Чебаркульский Молочный Завод] | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.5% | 905 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.6% | 1436 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.5% | 3913 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 27.23 мг | 500 мг | 5.4% | 5.1% | 1836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.465 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 2.6% | 3614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.8% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 1.887 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.6% | 2650 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1202 мг | 20 мг | 5.6% | 5.3% | 1785 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.94 мг | 2500 мг | 11.6% | 11% | 862 г |
| Кальций, Ca | 12.1 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8264 г |
| Кремний, Si | 25.165 мг | 30 мг | 83.9% | 79.4% | 119 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 3.1% | 2990 г |
| Натрий, Na | 15 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8667 г |
| Сера, S | 36.78 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.5% | 2719 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 5.9% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 44.67 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 451.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 3.3% | 2835 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.6% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 3.204 мкг | 10 мкг | 32% | 30.3% | 312 г |
| Литий, Li | 38.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 1982 г |
| Медь, Cu | 75.15 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.1% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 4.528 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.1% | 1546 г |
| Никель, Ni | 2.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 277.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.804 мкг | 55 мкг | 5.1% | 4.8% | 1961 г |
| Стронций, Sr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18340 г |
| Хром, Cr | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 10.3% | 916 г |
| Цинк, Zn | 0.3148 мг | 12 мг | 2.6% | 2.5% | 3812 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.798 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.694 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | min 16.8 г | 3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка 05.11 составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».