Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы с сырком"Дружба". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы с сырком"Дружба"

Свекла, вареная 300 г
сырок "Дружба" 90 г
Майонез домашний 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с сырком"Дружба"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.1% 3040 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.9% 455 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.5% 2517 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.1% 3063 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.637 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 54.641 мкг 400 мкг 13.7% 8.7% 732 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.1% 40541 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2701 мг 20 мг 1.4% 0.9% 7405 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.29 мг 2500 мг 8.5% 5.4% 1178 г
Кальций, Ca 13.21 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7570 г
Кремний, Si 0.011 мг 30 мг 272727 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2457 г
Натрий, Na 87.39 мг 1300 мг 6.7% 4.2% 1488 г
Сера, S 13.51 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7402 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 2.3% 2817 г
Хлор, Cl 51.7 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 2.1% 3041 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7407 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.244 мг 2 мг 12.2% 7.7% 820 г
Медь, Cu 53.8 мкг 1000 мкг 5.4% 3.4% 1859 г
Молибден, Mo 0.266 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Никель, Ni 0.072 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.802 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6858 г
Фтор, F 1.56 мкг 4000 мкг 256410 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.2545 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с сырком"Дружба" составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».