Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян с кунжутом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян с кунжутом.

Подсолнечник, семечки 300 г
Семена льна 0 г
Кунжут, сушеный 300 г
Тыквенные семечки, сушеные 300 г
Семена чиа, сушеные 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян с кунжутом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 581.1 ккал 1684 ккал 34.5% 5.9% 290 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 5.2% 333 г
Жиры 51 г 56 г 91.1% 15.7% 110 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 0.4% 3982 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 11.4 г 20 г 57% 9.8% 175 г
Вода 5.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 39877 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
альфа Каротин 0.286 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
бета Криптоксантин 0.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.892 мг 1.5 мг 59.5% 10.2% 168 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 1.4% 1241 г
Витамин В4, холин 41.06 мг 500 мг 8.2% 1.4% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 2.1% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.539 мг 2 мг 27% 4.6% 371 г
Витамин В9, фолаты 114.286 мкг 400 мкг 28.6% 4.9% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.2% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.089 мг 15 мг 67.3% 11.6% 149 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 10.029 мг ~
дельта Токоферол 0.126 мг ~
Витамин Н, биотин 3.534 мкг 50 мкг 7.1% 1.2% 1415 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 8.8291 мг 20 мг 44.1% 7.6% 227 г
Ниацин 2.886 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 579.86 мг 2500 мг 23.2% 4% 431 г
Кальций, Ca 225.29 мг 1000 мг 22.5% 3.9% 444 г
Кремний, Si 9.429 мг 30 мг 31.4% 5.4% 318 г
Магний, Mg 406.14 мг 400 мг 101.5% 17.5% 98 г
Натрий, Na 63.43 мг 1300 мг 4.9% 0.8% 2050 г
Сера, S 183.14 мг 1000 мг 18.3% 3.1% 546 г
Фосфор, P 817.1 мг 800 мг 102.1% 17.6% 98 г
Хлор, Cl 36.29 мг 2300 мг 1.6% 0.3% 6338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.3 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 72.6 мкг ~
Железо, Fe 7.183 мг 18 мг 39.9% 6.9% 251 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 0.6% 2793 г
Кобальт, Co 3.886 мкг 10 мкг 38.9% 6.7% 257 г
Литий, Li 3.743 мкг ~
Марганец, Mn 2.6556 мг 2 мг 132.8% 22.9% 75 г
Медь, Cu 1430 мкг 1000 мкг 143% 24.6% 70 г
Молибден, Mo 8.429 мкг 70 мкг 12% 2.1% 830 г
Никель, Ni 43.657 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 35.543 мкг 55 мкг 64.6% 11.1% 155 г
Стронций, Sr 11.34 мкг ~
Титан, Ti 13.69 мкг ~
Фтор, F 51.71 мкг 4000 мкг 1.3% 0.2% 7735 г
Хром, Cr 11.8 мкг 50 мкг 23.6% 4.1% 424 г
Цинк, Zn 6.2371 мг 12 мг 52% 8.9% 192 г
Цирконий, Zr 49.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.851 г ~
Аргинин* 3.274 г ~
Валин 1.173 г ~
Гистидин* 0.605 г ~
Изолейцин 0.893 г ~
Лейцин 1.699 г ~
Лизин 0.88 г ~
Метионин 0.619 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.848 г ~
Триптофан 0.417 г ~
Фенилаланин 1.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты 3.749 г ~
Аланин 1.101 г ~
Аспарагиновая кислота 2.19 г ~
Глицин 1.296 г ~
Глутаминовая кислота 4.761 г ~
Пролин 1.121 г ~
Серин 1.197 г ~
Тирозин 0.774 г ~
Цистеин 0.392 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 23.1 г от 4.7 до 16.8 г 137.5% 23.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 15.143 мг ~
Стигмастерол 6.286 мг ~
бета Ситостерол 109.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 2.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.173 г ~
22:0 Бегеновая 0.127 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.377 г min 16.8 г 91.5% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.237 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.019 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 25.771 г от 11.2 до 20.6 г 125.1% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 23.044 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.738 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.657 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.581 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян с кунжутом. составляет 581,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».