| Пикша (Жарка) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Вода | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 18.4% | 472 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 11250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 1.95 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.476 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.036 мг | 15 мг | 13.6% | 11.8% | 737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22624 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1797 мг | 20 мг | 30.9% | 26.8% | 324 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.83 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.7% | 993 г |
| Кальций, Ca | 21.02 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4757 г |
| Кремний, Si | 0.15 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Магний, Mg | 25.2 мг | 400 мг | 6.3% | 5.5% | 1587 г |
| Натрий, Na | 42.65 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.9% | 3048 г |
| Сера, S | 203.01 мг | 1000 мг | 20.3% | 17.6% | 493 г |
| Фосфор, P | 154.5 мг | 800 мг | 19.3% | 16.7% | 518 г |
| Хлор, Cl | 169.71 мг | 2300 мг | 7.4% | 6.4% | 1355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 3.5% | 2429 г |
| Йод, I | 150.36 мкг | 150 мкг | 100.2% | 86.8% | 100 г |
| Кобальт, Co | 20.846 мкг | 10 мкг | 208.5% | 180.5% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 7.7% | 1119 г |
| Медь, Cu | 247.3 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 21.4% | 404 г |
| Молибден, Mo | 4.463 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.5% | 1568 г |
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24444 г |
| Фтор, F | 513.35 мкг | 4000 мкг | 12.8% | 11.1% | 779 г |
| Хром, Cr | 55.34 мкг | 50 мкг | 110.7% | 95.8% | 90 г |
| Цинк, Zn | 0.5797 мг | 12 мг | 4.8% | 4.2% | 2070 г |
Энергетическая ценность Жареная пикша составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».