| Фарш свино-говяжий с добавление курицы и сала | 652 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 950 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 5.9% | 673 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 8.3% | 475 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 4.8% | 814 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4648 г |
| Органические кислоты | 21.2 г | ~ | |||
| Зола | 6.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 6.2% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 5.6% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 45.48 мг | 500 мг | 9.1% | 3.6% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 4.2% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 5.6% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.864 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.7% | 2372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 4.4% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.27 мг | 15 мг | 8.5% | 3.3% | 1181 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 4950 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0944 мг | 20 мг | 20.5% | 8.1% | 488 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.57 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.6% | 1510 г |
| Кальций, Ca | 17.29 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5784 г |
| Кремний, Si | 1.419 мг | 30 мг | 4.7% | 1.9% | 2114 г |
| Магний, Mg | 14.26 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2805 г |
| Натрий, Na | 36.3 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.1% | 3581 г |
| Сера, S | 90.25 мг | 1000 мг | 9% | 3.5% | 1108 г |
| Фосфор, P | 108.3 мг | 800 мг | 13.5% | 5.3% | 739 г |
| Хлор, Cl | 342.1 мг | 2300 мг | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 353 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 1.8% | 2209 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.702 мкг | 10 мкг | 7% | 2.8% | 1425 г |
| Марганец, Mn | 0.2416 мг | 2 мг | 12.1% | 4.8% | 828 г |
| Медь, Cu | 55.28 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.2% | 1809 г |
| Молибден, Mo | 4.8 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.7% | 1458 г |
| Никель, Ni | 0.774 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.69 мкг | 55 мкг | 21.3% | 8.4% | 470 г |
| Титан, Ti | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39683 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 1.0466 мг | 12 мг | 8.7% | 3.4% | 1147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лизин | 0.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | min 16.8 г | 7.5% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.133 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Беляш составляет 254 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».