Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки с яблоками

Яблоко (Жарка) 3 Штука диаметр 5 см
Снежок 3,2% 250 г
Мука из зародышей пшеницы (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.9% 673 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.4% 812 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4% 1490 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 13.2% 455 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 3.5% 1718 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.383 мг 1.5 мг 25.5% 15.3% 392 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 9.9% 604 г
Витамин В4, холин 48.21 мг 500 мг 9.6% 5.7% 1037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.988 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20121 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 2.3% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 2.5% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.34 мг 15 мг 15.6% 9.3% 641 г
Витамин Н, биотин 3.889 мкг 50 мкг 7.8% 4.7% 1286 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.5175 мг 20 мг 17.6% 10.5% 569 г
Ниацин 1.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.77 мг 2500 мг 12.3% 7.4% 812 г
Кальций, Ca 23.11 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4327 г
Кремний, Si 0.675 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Магний, Mg 47.59 мг 400 мг 11.9% 7.1% 841 г
Натрий, Na 200.28 мг 1300 мг 15.4% 9.2% 649 г
Сера, S 35.14 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2846 г
Фосфор, P 297.9 мг 800 мг 37.2% 22.3% 269 г
Хлор, Cl 179.15 мг 2300 мг 7.8% 4.7% 1284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 2.251 мг 18 мг 12.5% 7.5% 800 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3386 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 13.5% 444 г
Литий, Li 0.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9132 г
Медь, Cu 53.37 мкг 1000 мкг 5.3% 3.2% 1874 г
Молибден, Mo 3.425 мкг 70 мкг 4.9% 2.9% 2044 г
Никель, Ni 5.738 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 5.858 мкг 55 мкг 10.7% 6.4% 939 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 13.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30722 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2381 г
Цинк, Zn 0.2603 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4610 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладушки с яблоками составляет 167,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (167.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов