| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 595 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Травы Греции [Kamis] | 1 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.3% | 2533 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.1% | 1400 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 6.9% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.8% | 870 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 456.1 мкг | 900 мкг | 50.7% | 43.3% | 197 г |
| альфа Каротин | 4.601 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 10.7% | 799 г |
| бета Криптоксантин | 47.83 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 146.474 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 9.8% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 16.82 мг | 500 мг | 3.4% | 2.9% | 2973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 15.8% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 10.9% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.476 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.12 мг | 90 мг | 15.7% | 13.4% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.04 мг | 15 мг | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.8% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8139 мг | 20 мг | 4.1% | 3.5% | 2457 г |
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 535.34 мг | 2500 мг | 21.4% | 18.3% | 467 г |
| Кальций, Ca | 57.13 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.9% | 1750 г |
| Магний, Mg | 39.02 мг | 400 мг | 9.8% | 8.4% | 1025 г |
| Натрий, Na | 574.51 мг | 1300 мг | 44.2% | 37.8% | 226 г |
| Сера, S | 25.56 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3912 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 7.1% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 769.2 мг | 2300 мг | 33.4% | 28.5% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 7.3% | 1173 г |
| Кобальт, Co | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.6% | 5181 г |
| Марганец, Mn | 0.3558 мг | 2 мг | 17.8% | 15.2% | 562 г |
| Медь, Cu | 217.87 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 18.6% | 459 г |
| Молибден, Mo | 1.418 мкг | 70 мкг | 2% | 1.7% | 4937 г |
| Селен, Se | 0.86 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.4% | 6395 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.4562 мг | 12 мг | 3.8% | 3.2% | 2630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.353 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.866 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.599 г | min 16.8 г | 15.5% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.521 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Батат запечённый составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».