| Картофель (Запекание) | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 2.9% | 2111 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.3% | 1400 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 7.9% | 768 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.6% | 800 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 7.2% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 19.31 мг | 500 мг | 3.9% | 2.4% | 2589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 5.6% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 13.6% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.96 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.47 мг | 90 мг | 8.3% | 5% | 1205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.642 мг | 15 мг | 10.9% | 6.6% | 914 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.688 мг | 20 мг | 13.4% | 8.1% | 744 г |
| Ниацин | 1.941 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 901.29 мг | 2500 мг | 36.1% | 21.9% | 277 г |
| Кальций, Ca | 19.25 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5195 г |
| Кремний, Si | 84 мг | 30 мг | 280% | 169.8% | 36 г |
| Магний, Mg | 38.79 мг | 400 мг | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Натрий, Na | 266.47 мг | 1300 мг | 20.5% | 12.4% | 488 г |
| Сера, S | 59.14 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.6% | 1691 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 7.5% | 816 г |
| Хлор, Cl | 495.37 мг | 2300 мг | 21.5% | 13% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1444.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 250.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 4.1% | 1465 г |
| Йод, I | 7.78 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.2% | 1928 г |
| Кобальт, Co | 6.82 мкг | 10 мкг | 68.2% | 41.4% | 147 г |
| Литий, Li | 129.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2873 мг | 2 мг | 14.4% | 8.7% | 696 г |
| Медь, Cu | 211.99 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 12.9% | 472 г |
| Молибден, Mo | 14.173 мкг | 70 мкг | 20.2% | 12.2% | 494 г |
| Никель, Ni | 8.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 840 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.441 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12472 г |
| Стронций, Sr | 15.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.41 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7935 г |
| Хром, Cr | 16.8 мкг | 50 мкг | 33.6% | 20.4% | 298 г |
| Цинк, Zn | 0.5442 мг | 12 мг | 4.5% | 2.7% | 2205 г |
| Цирконий, Zr | 5.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.153 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечённый составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».