Мой здоровый рацион

Рецепт Солянка тушенка кислая капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Солянка тушенка кислая капуста

Солянка кислая капуста 1500 г
Тушенка Говяжья [Курганский Мясокомбинат] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка тушенка кислая капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.3% 1407 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.3% 1273 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.4% 1053 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 5.4% 2457 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 64286 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 5806 г
Витамин В4, холин 9.62 мг 500 мг 1.9% 2.5% 5198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.4% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 15.965 мкг 400 мкг 4% 5.2% 2505 г
Витамин C, аскорбиновая 24.57 мг 90 мг 27.3% 35.6% 366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16304 г
Витамин К, филлохинон 33.4 мкг 120 мкг 27.8% 36.3% 359 г
Витамин РР, НЭ 0.6062 мг 20 мг 3% 3.9% 3299 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.77 мг 2500 мг 10.8% 14.1% 927 г
Кальций, Ca 45 мг 1000 мг 4.5% 5.9% 2222 г
Кремний, Si 18.253 мг 30 мг 60.8% 79.4% 164 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 4.8% 2723 г
Натрий, Na 538.48 мг 1300 мг 41.4% 54% 241 г
Сера, S 16.97 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5893 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 4.7% 2807 г
Хлор, Cl 13.31 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.3 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 4% 3249 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 32609 г
Кобальт, Co 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 13.7% 957 г
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 9.5% 1377 г
Медь, Cu 82 мкг 1000 мкг 8.2% 10.7% 1220 г
Молибден, Mo 3.444 мкг 70 мкг 4.9% 6.4% 2033 г
Никель, Ni 5.166 мкг ~
Селен, Se 0.432 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12731 г
Фтор, F 7.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53619 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 4.6% 2890 г
Цинк, Zn 0.2525 мг 12 мг 2.1% 2.7% 4752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.765 мг ~

Энергетическая ценность Солянка тушенка кислая капуста составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».