| Левито Мадре | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Творог 2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 55 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.3 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 6% | 667 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 1.8% | 2240 г |
| Углеводы | 45.7 г | 219 г | 20.9% | 8.3% | 479 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4% | 1000 г |
| Вода | 43.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5178 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.3% | 3169 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.7% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 64.91 мг | 500 мг | 13% | 5.2% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 2.8% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.591 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.6% | 2566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 4.5% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 2.5% | 1584 г |
| Витамин Н, биотин | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3.9% | 1022 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.731 мг | 20 мг | 13.7% | 5.5% | 732 г |
| Ниацин | 0.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.58 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.8% | 2221 г |
| Кальций, Ca | 51.43 мг | 1000 мг | 5.1% | 2% | 1944 г |
| Кремний, Si | 2.276 мг | 30 мг | 7.6% | 3% | 1318 г |
| Магний, Mg | 16.1 мг | 400 мг | 4% | 1.6% | 2484 г |
| Натрий, Na | 176.7 мг | 1300 мг | 13.6% | 5.4% | 736 г |
| Сера, S | 98.33 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.9% | 1017 г |
| Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% | 5.5% | 721 г |
| Хлор, Cl | 290.44 мг | 2300 мг | 12.6% | 5% | 792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 611.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 2.3% | 1726 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.1% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 2.479 мкг | 10 мкг | 24.8% | 9.9% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.3306 мг | 2 мг | 16.5% | 6.6% | 605 г |
| Медь, Cu | 80.5 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.2% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 10.377 мкг | 70 мкг | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Никель, Ni | 1.252 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.304 мкг | 55 мкг | 20.6% | 8.2% | 487 г |
| Стронций, Sr | 4.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8696 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.8% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.6333 мг | 12 мг | 5.3% | 2.1% | 1895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные булочки на закваске составляет 251,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».