| Яйцо куриное (Жарка) | 233 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 28 г |
| Морковь (Жарка) | 55 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 50 г |
| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 200 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.8% | 1206 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12.8% | 737 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.2 мкг | 900 мкг | 35% | 33% | 286 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.304 мг | 5 мг | 26.1% | 24.6% | 383 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 12.1% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 107.71 мг | 500 мг | 21.5% | 20.3% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 11.8% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.104 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 7.1% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.81 мг | 90 мг | 7.6% | 7.2% | 1322 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.909 мкг | 10 мкг | 9.1% | 8.6% | 1100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.562 мг | 15 мг | 10.4% | 9.8% | 960 г |
| Витамин Н, биотин | 8.956 мкг | 50 мкг | 17.9% | 16.9% | 558 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 4.6% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.031 мг | 20 мг | 10.2% | 9.6% | 985 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.72 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.4% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 39.1 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.7% | 2558 г |
| Кремний, Si | 8.792 мг | 30 мг | 29.3% | 27.6% | 341 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 3.1% | 3005 г |
| Натрий, Na | 65.54 мг | 1300 мг | 5% | 4.7% | 1984 г |
| Сера, S | 86.77 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.2% | 1152 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 12.7% | 741 г |
| Хлор, Cl | 92.17 мг | 2300 мг | 4% | 3.8% | 2495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 7.8% | 1200 г |
| Йод, I | 8.49 мкг | 150 мкг | 5.7% | 5.4% | 1767 г |
| Кобальт, Co | 6.8 мкг | 10 мкг | 68% | 64.2% | 147 г |
| Литий, Li | 6.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0974 мг | 2 мг | 4.9% | 4.6% | 2053 г |
| Медь, Cu | 97.85 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.2% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 6.424 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.7% | 1090 г |
| Никель, Ni | 3.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.908 мкг | 55 мкг | 23.5% | 22.2% | 426 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11274 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.3% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.6961 мг | 12 мг | 5.8% | 5.5% | 1724 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лизин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 50.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.065 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.719 г | min 16.8 г | 16.2% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами (Светина) 2022.11.05 составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».