| Рикотта [ВкусВилл] | 200 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 1 С0 |
| Миндаль | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 835 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7% | 704 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 14.2% | 350 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3309 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.9% | 1008 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 85.6 мг | 500 мг | 17.1% | 8.5% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 4.6% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.689 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.2% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.783 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3.9% | 1277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.228 мг | 15 мг | 14.9% | 7.4% | 673 г |
| Витамин Н, биотин | 6.354 мкг | 50 мкг | 12.7% | 6.3% | 787 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9383 мг | 20 мг | 4.7% | 2.3% | 2132 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.37 мг | 2500 мг | 3% | 1.5% | 3317 г |
| Кальций, Ca | 37.02 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2701 г |
| Кремний, Si | 4.115 мг | 30 мг | 13.7% | 6.8% | 729 г |
| Магний, Mg | 20.86 мг | 400 мг | 5.2% | 2.6% | 1918 г |
| Натрий, Na | 6.28 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 20701 г |
| Сера, S | 32.84 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 3045 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 6% | 826 г |
| Хлор, Cl | 18.83 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 2.9% | 1693 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 3.473 мкг | 10 мкг | 34.7% | 17.2% | 288 г |
| Литий, Li | 1.761 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1655 мг | 2 мг | 8.3% | 4.1% | 1208 г |
| Медь, Cu | 26.4 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Молибден, Mo | 3.728 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.6% | 1878 г |
| Никель, Ni | 9.877 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.838 мкг | 55 мкг | 10.6% | 5.3% | 942 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53405 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.5% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.5072 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2366 г |
| Цирконий, Zr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.214 г | min 16.8 г | 25.1% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.996 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из рикотты составляет 201,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».