| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 140 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 60 г |
| Смородина черная | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 22.2% | 490 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2999 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.3% | 8036 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 10.1% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 28.54 мг | 500 мг | 5.7% | 6.2% | 1752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 5.2% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 7.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.519 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6.1% | 1776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.729 мкг | 3 мкг | 24.3% | 26.4% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.84 мг | 90 мг | 49.8% | 54.1% | 201 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 5.185 мкг | 50 мкг | 10.4% | 11.3% | 964 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8769 мг | 20 мг | 14.4% | 15.7% | 695 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.93 мг | 2500 мг | 6.8% | 7.4% | 1463 г |
| Кальций, Ca | 122.81 мг | 1000 мг | 12.3% | 13.4% | 814 г |
| Кремний, Si | 13.533 мг | 30 мг | 45.1% | 49% | 222 г |
| Магний, Mg | 25.41 мг | 400 мг | 6.4% | 7% | 1574 г |
| Натрий, Na | 41.44 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.5% | 3137 г |
| Сера, S | 120.96 мг | 1000 мг | 12.1% | 13.2% | 827 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 18.6% | 587 г |
| Хлор, Cl | 84.96 мг | 2300 мг | 3.7% | 4% | 2707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 3.3% | 3327 г |
| Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 2.126 мкг | 10 мкг | 21.3% | 23.2% | 470 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.7% | 4082 г |
| Медь, Cu | 120.81 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 13.2% | 828 г |
| Молибден, Mo | 10.437 мкг | 70 мкг | 14.9% | 16.2% | 671 г |
| Никель, Ni | 0.356 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.022 мкг | 55 мкг | 29.1% | 31.6% | 343 г |
| Стронций, Sr | 15.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16123 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.6% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.3065 мг | 12 мг | 2.6% | 2.8% | 3915 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.982 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.585 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.903 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Глицин | 0.884 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.066 г | ~ | |||
| Пролин | 1.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.524 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | min 16.8 г | 1% | 1.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% |
Энергетическая ценность Творог с желатином составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».