Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с минтаем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с минтаем

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 33 г
Минтай (Варка) 369 г
Морковь (Варка без слива) 57 г
Картофель (Варка без слива) 326 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с минтаем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 13.7% 2171 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6% 5093 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6% 5000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.9% 2487 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 19.4% 1531 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 21.8% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.8% 6429 г
Витамин В4, холин 15.75 мг 500 мг 3.2% 9.6% 3175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 5.4% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 9.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 1.454 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 27510 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 30.1% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 5.1% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 1.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.8% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 50505 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0273 мг 20 мг 5.1% 15.2% 1947 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.26 мг 2500 мг 6.3% 18.8% 1590 г
Кальций, Ca 13.55 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 7380 г
Кремний, Si 7.705 мг 30 мг 25.7% 76.7% 389 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 10.7% 2791 г
Натрий, Na 6.05 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 21488 г
Сера, S 39.52 мг 1000 мг 4% 11.9% 2530 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 18.2% 1649 г
Хлор, Cl 27.91 мг 2300 мг 1.2% 3.6% 8241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 20.77 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 5.1% 5769 г
Йод, I 16.68 мкг 150 мкг 11.1% 33.1% 899 г
Кобальт, Co 3.08 мкг 10 мкг 30.8% 91.9% 325 г
Литий, Li 8.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 8.4% 3546 г
Медь, Cu 53.37 мкг 1000 мкг 5.3% 15.8% 1874 г
Молибден, Mo 3.449 мкг 70 мкг 4.9% 14.6% 2030 г
Никель, Ni 1.337 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 2.939 мкг 55 мкг 5.3% 15.8% 1871 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 179.45 мкг 4000 мкг 4.5% 13.4% 2229 г
Хром, Cr 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 36.7% 814 г
Цинк, Zn 0.2817 мг 12 мг 2.3% 6.9% 4260 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 33.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.037 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.039 г ~

Энергетическая ценность Суп с минтаем составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».