Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли тыквенные

Тыква (Запекание) 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.1% 987 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5.8% 700 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 6.7% 603 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.8% 833 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 4.5% 894 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 2.8% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.3% 1216 г
Витамин В4, холин 66.15 мг 500 мг 13.2% 5.3% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 5% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.978 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4455 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 2.4% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.4% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.675 мг 15 мг 17.8% 7.2% 561 г
Витамин Н, биотин 8.085 мкг 50 мкг 16.2% 6.5% 618 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.331 мг 20 мг 11.7% 4.7% 858 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.44 мг 2500 мг 7.7% 3.1% 1299 г
Кальций, Ca 58.79 мг 1000 мг 5.9% 2.4% 1701 г
Кремний, Si 7.907 мг 30 мг 26.4% 10.6% 379 г
Магний, Mg 35.21 мг 400 мг 8.8% 3.5% 1136 г
Натрий, Na 369.42 мг 1300 мг 28.4% 11.4% 352 г
Сера, S 72.66 мг 1000 мг 7.3% 2.9% 1376 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 7% 579 г
Хлор, Cl 372.51 мг 2300 мг 16.2% 6.5% 617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.1 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 42.39 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 3.3% 1206 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2717 г
Кобальт, Co 3.432 мкг 10 мкг 34.3% 13.8% 291 г
Марганец, Mn 0.8245 мг 2 мг 41.2% 16.6% 243 г
Медь, Cu 165.44 мкг 1000 мкг 16.5% 6.6% 604 г
Молибден, Mo 6.781 мкг 70 мкг 9.7% 3.9% 1032 г
Никель, Ni 1.569 мкг ~
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 10.883 мкг 55 мкг 19.8% 8% 505 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 46.95 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8520 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2347 г
Цинк, Zn 1.0696 мг 12 мг 8.9% 3.6% 1122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.839 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.323 г min 16.8 г 13.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.348 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 12%
18:2 Линолевая (ud) 3.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли тыквенные составляет 248,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».