Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак мой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак мой 2

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Рисовая мука, белая 25 г
Яичный желток куриный 40 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак мой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 14.5% 394 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.8% 982 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.9% 2009 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.7 мкг 900 мкг 17.5% 10% 571 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 7.3% 779 г
Витамин В4, холин 162.13 мг 500 мг 32.4% 18.5% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.887 мг 5 мг 17.7% 10.1% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 7.4% 775 г
Витамин В9, фолаты 33.317 мкг 400 мкг 8.3% 4.7% 1201 г
Витамин В12, кобаламин 1.259 мкг 3 мкг 42% 24% 238 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 1.252 мкг 10 мкг 12.5% 7.1% 799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4464 г
Витамин Н, биотин 14.667 мкг 50 мкг 29.3% 16.7% 341 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8404 мг 20 мг 19.2% 11% 521 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.31 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2187 г
Кальций, Ca 110.93 мг 1000 мг 11.1% 6.3% 901 г
Магний, Mg 23.56 мг 400 мг 5.9% 3.4% 1698 г
Натрий, Na 40.49 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3211 г
Сера, S 194.66 мг 1000 мг 19.5% 11.1% 514 г
Фосфор, P 236.4 мг 800 мг 29.6% 16.9% 338 г
Хлор, Cl 107.89 мг 2300 мг 4.7% 2.7% 2132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 4.3% 1338 г
Йод, I 11.95 мкг 150 мкг 8% 4.6% 1255 г
Кобальт, Co 5.203 мкг 10 мкг 52% 29.7% 192 г
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 4% 1437 г
Медь, Cu 79.72 мкг 1000 мкг 8% 4.6% 1254 г
Молибден, Mo 7.585 мкг 70 мкг 10.8% 6.2% 923 г
Олово, Sn 9.51 мкг ~
Селен, Se 32.591 мкг 55 мкг 59.3% 33.8% 169 г
Стронций, Sr 12.44 мкг ~
Фтор, F 23.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17087 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1923 г
Цинк, Zn 0.8533 мг 12 мг 7.1% 4.1% 1406 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.62 г ~
Аргинин* 0.834 г ~
Валин 0.913 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.904 г ~
Лейцин 1.628 г ~
Лизин 1.271 г ~
Метионин 0.434 г ~
Метионин + Цистеин 0.537 г ~
Треонин 0.742 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.827 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.589 г ~
Заменимые аминокислоты 7.515 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 1.005 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 2.859 г ~
Пролин 1.642 г ~
Серин 0.854 г ~
Тирозин 0.826 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.954 г min 16.8 г 11.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Завтрак мой 2 составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».