| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 11 г |
| Сахар песок | 53 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 529 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Яйцо куриное | 161 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 305 г |
| Вода | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 166 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.8 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.7% | 1070 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 7.3% | 544 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 6% | 664 г |
| Углеводы (общие) | 30.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.7% | 2350 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.7% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 59.78 мг | 500 мг | 12% | 4.7% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 3.1% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.302 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2.7% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.1% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.881 мг | 15 мг | 25.9% | 10.2% | 386 г |
| Витамин Н, биотин | 4.306 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.4% | 1161 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.866 мг | 20 мг | 9.3% | 3.7% | 1072 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.46 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2184 г |
| Кальций, Ca | 55.4 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.2% | 1805 г |
| Кремний, Si | 1.552 мг | 30 мг | 5.2% | 2.1% | 1933 г |
| Магний, Mg | 12.54 мг | 400 мг | 3.1% | 1.2% | 3190 г |
| Натрий, Na | 34.38 мг | 1300 мг | 2.6% | 1% | 3781 г |
| Сера, S | 58.05 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.3% | 1723 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 4.3% | 916 г |
| Хлор, Cl | 62.07 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.1% | 3705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 1.8% | 2230 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 1.6% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 2.125 мкг | 10 мкг | 21.3% | 8.4% | 471 г |
| Марганец, Mn | 0.2266 мг | 2 мг | 11.3% | 4.5% | 883 г |
| Медь, Cu | 52.56 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.1% | 1903 г |
| Молибден, Mo | 7.405 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.2% | 945 г |
| Никель, Ni | 0.854 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.422 мкг | 55 мкг | 11.7% | 4.6% | 856 г |
| Стронций, Sr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13661 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.541 мг | 12 мг | 4.5% | 1.8% | 2218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.795 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.674 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.891 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.637 г | min 16.8 г | 15.7% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.974 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.4% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи дрожжевые составляет 252,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».