Мой здоровый рацион

Рецепт Нутовые оладьи с тунцом 051122. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутовые оладьи с тунцом 051122

Нутовая мука 100 г
Яйцо куриное 58 г
Вода водопроводная, городская 50 г
Тунец Натуральный в Собственном Соку [Барс] 88 г
Цветная капуста 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовые оладьи с тунцом 051122".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 11.5% 429 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.8% 1018 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.8% 1304 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 9.9% 500 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 4044 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 3.2% 1568 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 6.4% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.6% 1065 г
Витамин В4, холин 65.75 мг 500 мг 13.2% 6.5% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 6.4% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 7.7% 643 г
Витамин В9, фолаты 154.603 мкг 400 мкг 38.7% 19.1% 259 г
Витамин В12, кобаламин 0.878 мкг 3 мкг 29.3% 14.4% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 11.86 мг 90 мг 13.2% 6.5% 759 г
Витамин D, кальциферол 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 3.9% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2868 г
Витамин Н, биотин 4.226 мкг 50 мкг 8.5% 4.2% 1183 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.4746 мг 20 мг 7.4% 3.6% 1356 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.46 мг 2500 мг 16.1% 7.9% 620 г
Кальций, Ca 36.05 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2774 г
Кремний, Si 3.729 мг 30 мг 12.4% 6.1% 805 г
Магний, Mg 68.54 мг 400 мг 17.1% 8.4% 584 г
Натрий, Na 123.93 мг 1300 мг 9.5% 4.7% 1049 г
Сера, S 113.76 мг 1000 мг 11.4% 5.6% 879 г
Фосфор, P 195.7 мг 800 мг 24.5% 12.1% 409 г
Хлор, Cl 30.67 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 84.7 мкг ~
Железо, Fe 2.854 мг 18 мг 15.9% 7.8% 631 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3378 г
Кобальт, Co 1.966 мкг 10 мкг 19.7% 9.7% 509 г
Марганец, Mn 0.5745 мг 2 мг 28.7% 14.1% 348 г
Медь, Cu 363.95 мкг 1000 мкг 36.4% 17.9% 275 г
Молибден, Mo 2.536 мкг 70 мкг 3.6% 1.8% 2760 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Селен, Se 30.012 мкг 55 мкг 54.6% 26.9% 183 г
Фтор, F 30.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13210 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Цинк, Zn 1.4271 мг 12 мг 11.9% 5.9% 841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 13.22 мг ~
бета Ситостерол 0.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.259 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Нутовые оладьи с тунцом 051122 составляет 202,9 кКал.

  • Порция = 59 гр (119.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».