| Творог 18% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Мука цельнозерновая Кудесница | 50 г |
| Мука Рисовая [Кудесница] | 50 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.3 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 6.9% | 603 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 9% | 463 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 3.8% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.6 мкг | 900 мкг | 13.2% | 5.5% | 759 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 84.43 мг | 500 мг | 16.9% | 7% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 3.8% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.374 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2% | 2065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.631 мкг | 3 мкг | 21% | 8.7% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.4% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 7.473 мкг | 50 мкг | 14.9% | 6.2% | 669 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7919 мг | 20 мг | 14% | 5.8% | 716 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.63 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.5% | 2758 г |
| Кальций, Ca | 89.21 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.7% | 1121 г |
| Магний, Mg | 14.53 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2753 г |
| Натрий, Na | 329.6 мг | 1300 мг | 25.4% | 10.5% | 394 г |
| Сера, S | 118.42 мг | 1000 мг | 11.8% | 4.9% | 844 г |
| Фосфор, P | 157.7 мг | 800 мг | 19.7% | 8.2% | 507 г |
| Хлор, Cl | 114.59 мг | 2300 мг | 5% | 2.1% | 2007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 2% | 2067 г |
| Йод, I | 9.39 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.6% | 1597 г |
| Кобальт, Co | 2.929 мкг | 10 мкг | 29.3% | 12.1% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.0111 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 18018 г |
| Медь, Cu | 57.49 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.4% | 1739 г |
| Молибден, Mo | 5.343 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.1% | 1310 г |
| Олово, Sn | 6.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.596 мкг | 55 мкг | 41.1% | 17% | 243 г |
| Стронций, Sr | 8.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13564 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.4681 мг | 12 мг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.942 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лизин | 0.727 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.748 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.354 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.202 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.106 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.232 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.253 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.323 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.118 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.872 г | min 16.8 г | 23% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.252 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 241,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».