Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг

Печенье, затяжное из муки высшего сорта 47 г
Сахар песок 40 г
Шоколад молочный 18 г
Персики, консервированные в собственном соку 210 г
Клубничный компот, клубника консервированная в сахарном сиропе 109 г
Пудинг, банановый, быстрого приготовления, приготовленный на цельном молоке 840 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.5% 3040 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4% 1867 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 8.3% 898 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.2% 3313 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 2.8% 2711 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.175 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
бета Криптоксантин 13.65 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.7% 1593 г
Витамин В4, холин 9.39 мг 500 мг 1.9% 1.4% 5325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 3.7% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 6.153 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6501 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 6.4% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 5.7% 1299 г
Витамин D3, холекальциферол 0.77 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1% 7212 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2879 мг 20 мг 1.4% 1% 6947 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.54 мг 2500 мг 4.8% 3.6% 2074 г
Кальций, Ca 75.02 мг 1000 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 1.9% 4057 г
Натрий, Na 220.39 мг 1300 мг 17% 12.6% 590 г
Сера, S 20.96 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4771 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 14.5% 512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2611 г
Медь, Cu 38.7 мкг 1000 мкг 3.9% 2.9% 2584 г
Селен, Se 2.32 мкг 55 мкг 4.2% 3.1% 2371 г
Фтор, F 0.75 мкг 4000 мкг 533333 г
Цинк, Zn 0.2514 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Пудинг составляет 134,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (268.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».