| Яйцо куриное | 101 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] | 175 г |
| Молоко 1% [Мясновъ] | 251 г |
| Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.5 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 6% | 608 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 3.5% | 1057 г |
| Углеводы | 43.2 г | 219 г | 19.7% | 7.2% | 507 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 38.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5889 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.1 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.4% | 1083 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 80.22 мг | 500 мг | 16% | 5.9% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 3% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.8% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.237 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 17881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2% | 1807 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.703 мкг | 10 мкг | 7% | 2.6% | 1422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 6.456 мкг | 50 мкг | 12.9% | 4.7% | 774 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.1506 мг | 20 мг | 5.8% | 2.1% | 1738 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.75 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.7% | 5587 г |
| Кальций, Ca | 17.58 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5688 г |
| Магний, Mg | 3.84 мг | 400 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Натрий, Na | 42.83 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.2% | 3035 г |
| Сера, S | 56.25 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.1% | 1778 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 2.8% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 49.86 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 1.6% | 2253 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.6% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 3.196 мкг | 10 мкг | 32% | 11.7% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.0093 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21505 г |
| Медь, Cu | 26.53 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1% | 3769 г |
| Молибден, Mo | 1.918 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1% | 3650 г |
| Селен, Se | 9.812 мкг | 55 мкг | 17.8% | 6.5% | 561 г |
| Фтор, F | 17.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22753 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3548 мг | 12 мг | 3% | 1.1% | 3382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | min 16.8 г | 9.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Венские вафли составляет 272,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».