| Телятина, филейная часть, тушеная | 200 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Тыква спагетти (макаронный кабачок), вареная или печеная, без соли | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 233 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Вода | 157 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 7.5% | 745 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.7% | 982 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3714 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| альфа Каротин | 2.613 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 42.6 мг | 500 мг | 8.5% | 4.8% | 1174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 3.8% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 3.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.129 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.9% | 3047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5.3% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.656 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7622 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1144 мг | 20 мг | 15.6% | 8.8% | 642 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.81 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.1% | 1775 г |
| Кальций, Ca | 19.83 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5043 г |
| Кремний, Si | 1.721 мг | 30 мг | 5.7% | 3.2% | 1743 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2901 г |
| Натрий, Na | 23.23 мг | 1300 мг | 1.8% | 1% | 5596 г |
| Сера, S | 98.71 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.6% | 1013 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Хлор, Cl | 8.86 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 2.3% | 2416 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.072 мкг | 10 мкг | 10.7% | 6% | 933 г |
| Марганец, Mn | 0.2108 мг | 2 мг | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Медь, Cu | 65.27 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.7% | 1532 г |
| Молибден, Mo | 3.674 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.9% | 1905 г |
| Никель, Ni | 0.979 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.806 мкг | 55 мкг | 8.7% | 4.9% | 1144 г |
| Титан, Ti | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14210 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 1.1761 мг | 12 мг | 9.8% | 5.5% | 1020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.422 г | min 16.8 г | 14.4% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Кутабы с мясом и тыквой составляет 177,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».