Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры, лук, моцарелла 4.10.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры, лук, моцарелла 4.10.22

Помидоры Черри Красные Кнр [Реми] 220 г
Лук репчатый 62 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, лук, моцарелла 4.10.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 11.6% 835 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.3% 1037 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2% 4867 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2852 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 4.6% 2138 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.7% 1682 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.135 мкг 400 мкг 1% 1% 9674 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 9.1% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.6% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин D3, холекальциферол 0.092 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36496 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.113 мг 20 мг 0.6% 0.6% 17699 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.84 мг 2500 мг 2.2% 2.1% 4477 г
Кальций, Ca 229.23 мг 1000 мг 22.9% 22.2% 436 г
Кремний, Si 0.762 мг 30 мг 2.5% 2.4% 3937 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 2.4% 3953 г
Натрий, Na 5.52 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23551 г
Сера, S 94.36 мг 1000 мг 9.4% 9.1% 1060 г
Фосфор, P 169.8 мг 800 мг 21.2% 20.6% 471 г
Хлор, Cl 3.81 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 60367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.9 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 1.1% 9045 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 7.4% 1312 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Медь, Cu 21.24 мкг 1000 мкг 2.1% 2% 4708 г
Никель, Ni 0.457 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 4.898 мкг 55 мкг 8.9% 8.6% 1123 г
Фтор, F 4.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Цинк, Zn 1.0908 мг 12 мг 9.1% 8.8% 1100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.172 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.528 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.601 г ~
18:0 Стеариновая 0.638 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры, лук, моцарелла 4.10.22 составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».