Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршмаг с плавленным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршмаг с плавленным сыром

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 119 г
Яйцо куриное вареное всмятку 108 г
Лук репчатый 103 г
Яблоко 200 г
Сыр Президент плавленый 102 г
Сельдь атлантическая нежирная соленая 162 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршмаг с плавленным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.2% 974 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 15.4% 265 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.1% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.1% 3726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162 мкг 900 мкг 18% 7.4% 556 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.9% 1406 г
Витамин В4, холин 60.88 мг 500 мг 12.2% 5% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.1% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.449 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7341 г
Витамин В12, кобаламин 1.511 мкг 3 мкг 50.4% 20.6% 199 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 2.1% 1940 г
Витамин D, кальциферол 7.751 мкг 10 мкг 77.5% 31.7% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 1.7% 2412 г
Витамин Н, биотин 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 2.8% 1445 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.6905 мг 20 мг 8.5% 3.5% 1183 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.31 мг 2500 мг 7.4% 3% 1356 г
Кальций, Ca 39.33 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2543 г
Кремний, Si 1.344 мг 30 мг 4.5% 1.8% 2232 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 1.7% 2469 г
Натрий, Na 1172.78 мг 1300 мг 90.2% 36.8% 111 г
Сера, S 80.81 мг 1000 мг 8.1% 3.3% 1237 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 5.6% 725 г
Хлор, Cl 1742.13 мг 2300 мг 75.7% 30.9% 132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.8 мкг ~
Бор, B 102.2 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 3.3% 1230 г
Йод, I 13.76 мкг 150 мкг 9.2% 3.8% 1090 г
Кобальт, Co 47.85 мкг 10 мкг 478.5% 195.5% 21 г
Литий, Li 0.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.2058 мг 2 мг 10.3% 4.2% 972 г
Медь, Cu 158.81 мкг 1000 мкг 15.9% 6.5% 630 г
Молибден, Mo 12.239 мкг 70 мкг 17.5% 7.1% 572 г
Никель, Ni 15.675 мкг ~
Рубидий, Rb 90.5 мкг ~
Селен, Se 14.099 мкг 55 мкг 25.6% 10.5% 390 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 106.74 мкг 4000 мкг 2.7% 1.1% 3747 г
Хром, Cr 15.2 мкг 50 мкг 30.4% 12.4% 329 г
Цинк, Zn 0.582 мг 12 мг 4.9% 2% 2062 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.654 г ~
6:0 Капроновая 0.145 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.33 г ~
12:0 Лауриновая 0.423 г ~
14:0 Миристиновая 1.368 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.3 г ~
18:0 Стеариновая 1.314 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.161 г min 16.8 г 36.7% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.5 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.972 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.137 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Фаршмаг с плавленным сыром составляет 244,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».