Мой здоровый рацион

Рецепт Соус на мягком твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус на мягком твороге

Яйцо куриное вареное вкрутую 156 г
Творог мягкий 0% савушкин продукт 124 г
Греческий йогурт савушкин продукт 73 г
Горчица столовая 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус на мягком твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 14% 697 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.8% 1000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2824 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 12.1% 804 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 10.8% 909 г
Витамин В4, холин 108.07 мг 500 мг 21.6% 21.2% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 11% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.014 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13271 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 7.3% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 9.3% 1056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4237 г
Витамин Н, биотин 8.697 мкг 50 мкг 17.4% 17% 575 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0257 мг 20 мг 5.1% 5% 1950 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.98 мг 2500 мг 2.8% 2.7% 3572 г
Кальций, Ca 28.49 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3510 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 2.5% 3810 г
Натрий, Na 113.08 мг 1300 мг 8.7% 8.5% 1150 г
Сера, S 75.78 мг 1000 мг 7.6% 7.4% 1320 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 11.3% 870 г
Хлор, Cl 67.17 мг 2300 мг 2.9% 2.8% 3424 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.548 мг 18 мг 8.6% 8.4% 1163 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 5.6% 1742 г
Кобальт, Co 4.305 мкг 10 мкг 43.1% 42.2% 232 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16000 г
Медь, Cu 35.74 мкг 1000 мкг 3.6% 3.5% 2798 г
Молибден, Mo 2.583 мкг 70 мкг 3.7% 3.6% 2710 г
Селен, Se 13.648 мкг 55 мкг 24.8% 24.3% 403 г
Фтор, F 23.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16892 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3.3% 2907 г
Цинк, Zn 0.4779 мг 12 мг 4% 3.9% 2511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.738 г min 16.8 г 10.3% 10.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.3%

Энергетическая ценность Соус на мягком твороге составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов