| Морковь | 120 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Фарш Куриный [Своя Куриная Фабрика Ферма] | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 12.5% | 452 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 11.6% | 491 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4% | 1429 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.2 мкг | 900 мкг | 32% | 18.1% | 312 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.647 мг | 5 мг | 32.9% | 18.7% | 304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 6% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 22.93 мг | 500 мг | 4.6% | 2.6% | 2181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 9.4% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.54 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.83 мг | 90 мг | 4.3% | 2.4% | 2350 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 6.721 мкг | 50 мкг | 13.4% | 7.6% | 744 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2982 мг | 20 мг | 11.5% | 6.5% | 870 г |
| Ниацин | 1.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.24 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.2% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 10.39 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9625 г |
| Кремний, Si | 4.818 мг | 30 мг | 16.1% | 9.1% | 623 г |
| Магний, Mg | 12.03 мг | 400 мг | 3% | 1.7% | 3325 г |
| Натрий, Na | 12.55 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 10359 г |
| Сера, S | 23.87 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4189 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 4.4% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 27.56 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.395 мг | 18 мг | 2.2% | 1.2% | 4557 г |
| Йод, I | 8.15 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.1% | 1840 г |
| Кобальт, Co | 6.321 мкг | 10 мкг | 63.2% | 35.8% | 158 г |
| Литий, Li | 1.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 2.7% | 2112 г |
| Медь, Cu | 192.7 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 10.9% | 519 г |
| Молибден, Mo | 4.087 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.3% | 1713 г |
| Никель, Ni | 1.046 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.613 мкг | 55 мкг | 19.3% | 10.9% | 518 г |
| Стронций, Sr | 6.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22676 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Цинк, Zn | 0.2749 мг | 12 мг | 2.3% | 1.3% | 4365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с начинкой составляет 176,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».