| Свинина, вырезка (Запекание) | 189 г |
| Картофель (Запекание) | 80 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 44 г |
| Горчица столовая | 1 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 40 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 14.3% | 613 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.8% | 1302 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 3.4% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.2% | 2093 г |
| бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 4.4% | 1992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.892 мг | 1.5 мг | 59.5% | 52.2% | 168 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 48.38 мг | 500 мг | 9.7% | 8.5% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 18% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.122 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.646 мкг | 3 мкг | 21.5% | 18.9% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.87 мг | 90 мг | 12.1% | 10.6% | 828 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 2.5% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 2.794 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.9% | 1790 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1162 мг | 20 мг | 10.6% | 9.3% | 945 г |
| Ниацин | 1.957 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.28 мг | 2500 мг | 15.8% | 13.9% | 634 г |
| Кальций, Ca | 16.68 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5995 г |
| Кремний, Si | 12.523 мг | 30 мг | 41.7% | 36.6% | 240 г |
| Магний, Mg | 23.91 мг | 400 мг | 6% | 5.3% | 1673 г |
| Натрий, Na | 31.81 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.1% | 4087 г |
| Сера, S | 149.49 мг | 1000 мг | 14.9% | 13.1% | 669 г |
| Фосфор, P | 157.1 мг | 800 мг | 19.6% | 17.2% | 509 г |
| Хлор, Cl | 51.67 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.373 мг | 18 мг | 7.6% | 6.7% | 1311 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.4% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 7.371 мкг | 10 мкг | 73.7% | 64.7% | 136 г |
| Литий, Li | 20.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Медь, Cu | 122.7 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 10.8% | 815 г |
| Молибден, Mo | 10.506 мкг | 70 мкг | 15% | 13.2% | 666 г |
| Никель, Ni | 10.354 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 15068 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.59 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7327 г |
| Хром, Cr | 12.2 мкг | 50 мкг | 24.4% | 21.4% | 410 г |
| Цинк, Zn | 1.497 мг | 12 мг | 12.5% | 11% | 802 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.923 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина запеченая составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».