Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом, кукурузой, помидором и пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом, кукурузой, помидором и пекинской капустой

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Кукуруза, консервы 60 г
Помидор (томат), грунтовый 96 г
Пекинская капуста 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, кукурузой, помидором и пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 20.7% 916 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.2% 5919 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.7% 2857 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 7.2% 2655 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 9.3% 2022 г
альфа Каротин 0.169 мкг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 10.8% 1754 г
Лютеин + Зеаксантин 8.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 8.4% 2278 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 7.4% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 7.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 24.169 мкг 400 мкг 6% 11.4% 1655 г
Витамин C, аскорбиновая 13.29 мг 90 мг 14.8% 28.1% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 4% 4854 г
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13369 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 15.4% 1237 г
Витамин РР, НЭ 5.0034 мг 20 мг 25% 47.5% 400 г
Ниацин 3.523 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.17 мг 2500 мг 10.1% 19.2% 987 г
Кальций, Ca 33.34 мг 1000 мг 3.3% 6.3% 2999 г
Кремний, Si 1.87 мг 30 мг 6.2% 11.8% 1604 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 8.9% 2133 г
Натрий, Na 392.06 мг 1300 мг 30.2% 57.4% 332 г
Сера, S 82.62 мг 1000 мг 8.3% 15.8% 1210 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 22.6% 842 г
Хлор, Cl 463.55 мг 2300 мг 20.2% 38.4% 496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 8.4% 2270 г
Йод, I 16.86 мкг 150 мкг 11.2% 21.3% 890 г
Кобальт, Co 14.857 мкг 10 мкг 148.6% 282.5% 67 г
Литий, Li 9.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 12.7% 1494 г
Медь, Cu 78.29 мкг 1000 мкг 7.8% 14.8% 1277 г
Молибден, Mo 3.481 мкг 70 мкг 5% 9.5% 2011 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17028 г
Фтор, F 334.42 мкг 4000 мкг 8.4% 16% 1196 г
Хром, Cr 30.78 мкг 50 мкг 61.6% 117.1% 162 г
Цинк, Zn 0.4044 мг 12 мг 3.4% 6.5% 2967 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом, кукурузой, помидором и пекинской капустой составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».