| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 1500 г |
| Грибы Белые Сушеные [Лесные Угодья] | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Говядина тушеная, консервы | 500 г |
| Картофель (Жарка) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.5% | 1551 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.6% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.3% | 952 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 9.06 мг | 500 мг | 1.8% | 2.1% | 5519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 3% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 9.8% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.354 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4788 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.83 мг | 90 мг | 6.5% | 7.6% | 1544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 4.1% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 7% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.459 мг | 20 мг | 12.3% | 14.4% | 813 г |
| Ниацин | 1.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.99 мг | 2500 мг | 14% | 16.4% | 712 г |
| Кальций, Ca | 36.06 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2773 г |
| Кремний, Si | 11.25 мг | 30 мг | 37.5% | 43.9% | 267 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 5.6% | 2098 г |
| Натрий, Na | 569.96 мг | 1300 мг | 43.8% | 51.2% | 228 г |
| Сера, S | 56.72 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.7% | 1763 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 10.6% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 16.34 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 7% | 1670 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.779 мкг | 10 мкг | 17.8% | 20.8% | 562 г |
| Литий, Li | 16.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1371 мг | 2 мг | 6.9% | 8.1% | 1459 г |
| Медь, Cu | 96.66 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11.3% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 1.723 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.9% | 4063 г |
| Никель, Ni | 1.365 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.422 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 13033 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30581 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.5% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.3225 мг | 12 мг | 2.7% | 3.2% | 3721 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.837 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка тушеная говядина картофель составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».