| Тесто пельменное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.4 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 2.9% | 950 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 7.2% | 386 г |
| Углеводы | 49 г | 219 г | 22.4% | 6.3% | 447 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.3% | 833 г |
| Вода | 25.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9056 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.5% | 5960 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.098 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.851 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 6.318 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.492 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 2.3% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 45.24 мг | 500 мг | 9% | 2.5% | 1105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 1.4% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 1.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.378 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.3% | 2064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.2% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.892 мг | 15 мг | 45.9% | 12.8% | 218 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.106 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2374 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.233 мг | 20 мг | 11.2% | 3.1% | 896 г |
| Ниацин | 0.847 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.59 мг | 2500 мг | 3.7% | 1% | 2671 г |
| Кальций, Ca | 18.81 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5316 г |
| Кремний, Si | 2.799 мг | 30 мг | 9.3% | 2.6% | 1072 г |
| Магний, Mg | 12.48 мг | 400 мг | 3.1% | 0.9% | 3205 г |
| Натрий, Na | 153.29 мг | 1300 мг | 11.8% | 3.3% | 848 г |
| Сера, S | 56.17 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.6% | 1780 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 2.4% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 244.93 мг | 2300 мг | 10.6% | 3% | 939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 734.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 1.5% | 1820 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 1.526 мкг | 10 мкг | 15.3% | 4.3% | 655 г |
| Марганец, Mn | 0.4082 мг | 2 мг | 20.4% | 5.7% | 490 г |
| Медь, Cu | 75.27 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.1% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 9.93 мкг | 70 мкг | 14.2% | 4% | 705 г |
| Никель, Ni | 1.539 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.283 мкг | 55 мкг | 9.6% | 2.7% | 1041 г |
| Титан, Ti | 7.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.31 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7647 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.5363 мг | 12 мг | 4.5% | 1.3% | 2238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.572 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.319 г | min 16.8 г | 19.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 77.1% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.94 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто пельм.жареное составляет 358,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».