| Лук репчатый (Тушение) | 84 г |
| Кабачок (Тушение) | 76 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 322 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 260 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.7 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 20.2% | 326 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.3% | 1037 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3769 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.7% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 35.15 мг | 500 мг | 7% | 4.6% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 11.8% | 560 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 14.6% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.977 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.2% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4237 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.611 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8183 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3186 мг | 20 мг | 31.6% | 20.8% | 317 г |
| Ниацин | 7.905 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.53 мг | 2500 мг | 14.3% | 9.4% | 697 г |
| Кальций, Ca | 35.95 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2782 г |
| Кремний, Si | 4.095 мг | 30 мг | 13.7% | 9% | 733 г |
| Магний, Mg | 61.09 мг | 400 мг | 15.3% | 10.1% | 655 г |
| Натрий, Na | 355.17 мг | 1300 мг | 27.3% | 18% | 366 г |
| Сера, S | 234.96 мг | 1000 мг | 23.5% | 15.5% | 426 г |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 10.1% | 653 г |
| Хлор, Cl | 520.3 мг | 2300 мг | 22.6% | 14.9% | 442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.902 мг | 18 мг | 10.6% | 7% | 946 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 10.33 мкг | 10 мкг | 103.3% | 68.1% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2268 г |
| Медь, Cu | 109.74 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.3% | 911 г |
| Молибден, Mo | 15.035 мкг | 70 мкг | 21.5% | 14.2% | 466 г |
| Никель, Ni | 0.362 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.561 мкг | 55 мкг | 22.8% | 15% | 438 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.76 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.2% | 2946 г |
| Хром, Cr | 26.91 мкг | 50 мкг | 53.8% | 35.5% | 186 г |
| Цинк, Zn | 1.7091 мг | 12 мг | 14.2% | 9.4% | 702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.931 г | ~ | |||
| Валин | 1.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.978 г | ~ | |||
| Лизин | 2.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.864 г | ~ | |||
| Треонин | 1.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.906 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 1.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.98 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 1.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.044 г | ~ | |||
| Пролин | 1.118 г | ~ | |||
| Серин | 1.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.861 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 36.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.575 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.413 г | min 16.8 г | 14.4% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.43 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 151,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».