| Кабачок (Варка со сливом) | 500 г |
| Шпинат | 100 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 15 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.1% | 5429 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.2% | 1556 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.8% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.1 мкг | 900 мкг | 14.2% | 24.8% | 703 г |
| бета Каротин | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 26.9% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.5 мг | 500 мг | 2.1% | 3.7% | 4762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 4% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 7.2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.94 мкг | 400 мкг | 4.5% | 7.9% | 2230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.63 мг | 90 мг | 12.9% | 22.5% | 774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.896 мг | 15 мг | 6% | 10.5% | 1674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.332 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 15060 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.6 мкг | 120 мкг | 71.3% | 124.4% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6354 мг | 20 мг | 3.2% | 5.6% | 3148 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.85 мг | 2500 мг | 11.5% | 20.1% | 872 г |
| Кальций, Ca | 33.13 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.8% | 3018 г |
| Кремний, Si | 23.455 мг | 30 мг | 78.2% | 136.5% | 128 г |
| Магний, Mg | 20.6 мг | 400 мг | 5.2% | 9.1% | 1942 г |
| Натрий, Na | 455.42 мг | 1300 мг | 35% | 61.1% | 285 г |
| Сера, S | 6.84 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14620 г |
| Фосфор, P | 23.7 мг | 800 мг | 3% | 5.2% | 3376 г |
| Хлор, Cl | 701.3 мг | 2300 мг | 30.5% | 53.2% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.59 мг | 18 мг | 14.4% | 25.1% | 695 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.1% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 1.262 мкг | 10 мкг | 12.6% | 22% | 792 г |
| Литий, Li | 0.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2087 мг | 2 мг | 10.4% | 18.2% | 958 г |
| Медь, Cu | 40.84 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 7.2% | 2449 г |
| Молибден, Mo | 3.439 мкг | 70 мкг | 4.9% | 8.6% | 2035 г |
| Никель, Ni | 0.781 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 18033 г |
| Стронций, Sr | 11.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41580 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.1% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.2881 мг | 12 мг | 2.4% | 4.2% | 4165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.223 г | min 16.8 г | 13.2% | 23% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из кабачков составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».