| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.6% | 5429 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.9% | 1867 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 5.9% | 2489 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 11.6% | 1269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.8% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 5.1% | 2866 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.25 мг | 20 мг | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
Энергетическая ценность баклажаны премия составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».