Мой здоровый рацион

Рецепт Желе яблоко-банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе яблоко-банан

Яблоко (Варка без слива) 700 г
Банан (Варка без слива) 500 г
Вода 150 г
Сахар песок 30 г
Корица, молотая 5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 5 г
Ванилин 5 г
Желатин пищевой 60 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе яблоко-банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.3% 2054 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 8% 1840 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.4% 1429 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.3% 2806 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 12329 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.3% 11364 г
бета Криптоксантин 0.383 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 1.3% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.8% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 2.718 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14717 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 4.8% 3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7317 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.287 мкг 50 мкг 2.6% 3.9% 3885 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9173 мг 20 мг 4.6% 6.8% 2180 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.1 мг 2500 мг 8.9% 13.2% 1126 г
Кальций, Ca 38.29 мг 1000 мг 3.8% 5.6% 2612 г
Кремний, Si 14.225 мг 30 мг 47.4% 70.4% 211 г
Магний, Mg 19.34 мг 400 мг 4.8% 7.1% 2068 г
Натрий, Na 20.58 мг 1300 мг 1.6% 2.4% 6317 г
Сера, S 5.86 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17065 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 4.3% 3419 г
Хлор, Cl 15.02 мг 2300 мг 0.7% 1% 15313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 127.5 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 10.1% 1474 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25424 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 6.7% 2222 г
Литий, Li 0.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.2147 мг 2 мг 10.7% 15.9% 932 г
Медь, Cu 126.05 мкг 1000 мкг 12.6% 18.7% 793 г
Молибден, Mo 2.406 мкг 70 мкг 3.4% 5.1% 2909 г
Никель, Ni 4.955 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 0.546 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10073 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 29.13 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13732 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 3.1% 4854 г
Цинк, Zn 0.121 мг 12 мг 1% 1.5% 9917 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.729 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Желе яблоко-банан составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».